コース、特典
料理の基本を学びたい、料理の幅を広げたい、飲食店オープンを目指したい、皆様の様々なご要望に合わせたコースをご用意しています。
本講座にプラスしてさらに様々な特典であなたの学びに全力でサポートします
オンライン料理コーチ養成
（料理教室開催スキル修得講座）
「４８のプラチナレシピ」
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「12のおもてなし料理」
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「12のお気に入りスイーツ」
「４８のプラチナレシピ」
～基礎と理屈がすべてわかる～
料理の基本から応用まで調理技術と知識が身に付きながら「確実に美味しい」
カフェメニュー ４８の講義
「４８のプラチナレシピ」
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「12のおもてなし料理～シェフのスペシャリテ～」
シンプルで自分アレンジできる基本スイーツ１２の講座とレシピがなくても料理が美味しくなる料理マスターになれるステップアップコース
「４８のプラチナレシピ」
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「12のお気に入りスイーツ～シンプルプレミアムスイーツ～」
シンプルで自分アレンジできる基本スイーツ１２の講座とレシピがなくても料理が美味しくなる料理マスターになれるコース
カフェ オープン
サポート
飲食店オープンの準備段階でのメニュー開発や営業オペレーションのサポート、オープン当日の現地フォローなど
【特典】
料理上手になる為の
様々なサポート
本講座以外でも料理に関する
スキルアップにつながります
レシピ解説サポート
受講生が調べたネットなどのレシピのポイントをメールにて解説
オンライン個別調理指導
ここで自分についてや事業内容、特筆したいポイントなどを紹介しましょう。長くなりすぎないよう簡潔にまとめるとよいでしょう。
リモート調理時の録画動画進呈
Facebookグループでの動画視聴で復習に活用できます
個別LINEお悩み、質問対応
個別LINEにて質問し解決できるます
基本知識講座 6講座
（塩、砂糖）（卵、小麦粉、バター）（ハーブ、スパイス）
（食中毒）（調味料）（鍋、フライパン）
基本技術講座 6講座
（包丁砥ぎ、フライパンふり）（基本のソース）（基本のドレッシング）
（魚の３枚卸）（フルーツカッティング）（野菜の切り方）
ご家族と受講生、先生でのオンライン試食会
実習後にご家族に試食してもらい、先生へ出来上がりの感想をリアルに教えてもらう
（出来上がり確認シートに記入してもらい、先生が味を確認できなくても
味の出来上がりに対してフィードバックができる）
個別ご自宅訪問レッスン
先生が直接ご自宅に伺い、受講生が作っているところで対面レッスン３時間
料理マスターチェックシートでの成果確認サポート
自己採点のチェックシートで自分の改善点と目標を確認
料理１週間サポート
１週間で毎日の献立相談と作成する料理の作り方フォローをLINEでおこなう